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Domaine Couly-Dutheil – « Blanc de Franc 2020 » (CĂ©page🍇Cabernet Franc)⚠️OVNI-
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Description
OVNI – Objet Viticole Non Identifié
⚠️ Vin Blanc élaboré avec des raisins rouges.
Certains diront qu’ils sont fous !
Peu importe, l’essentiel est parfois de laisser libre court à son imagination pour le plaisir des sens. Surpris par la personnalité de ses jus de raisins noirs, le vigneron s’est amusé à les isoler et à les vinifier comme un blanc pour créer une pièce unique.
     ** Produit en quantités TRES limitées. **
Osez……….Une innovation aromatique et visuelle qui redĂ©finit les standards.
Appellation : Vin de France
CĂ©page(s) : 100% Cabernet Franc
Œil : lumineux aux reflets rosacés.
Nez : subtil axé sur la pêche blanche agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : Bouche finement acidulée, élégante, désaltérante puis dynamique avec une belle fraicheur
Accords Mets & vins : Gougères, Poissons grillés, ceviche, fruits de mer, salade de chèvre chaud, poulet rôti au citron, quiche lorraine.Le conseil du Sommelier :
Il est le vin idéal à l’arrivée des beaux jours de par sa structure aérienne..
