Château des Roques – « Cuvée Blanche 2021 », AOC VACQUEYRAS (Blanc-⚠️Rare)

17,00 €

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Description

⚠️ RARETÉ, AOC Vacqueyras BLANC !

Cette AOC ne produit que 3% de vins blancs. Un vin de caractère sur un terroir d’exception, à découvrir absolument.

Domaine en culture raisonnée.

Médaille d’OR, Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2022.

Appellation : AOC Vacqueyras

Cépage(s) : 25% Bourboulenc + 25% Grenache Blanc + 25% Marsanne + 25% Viognier

Œil : Robe jaune paille, reflets verts

Nez : Floral sur des arômes d'aubépine et de tilleul. Fruité sur des arômes d'abricot, citron et mangue.

Bouche : La bouche est franche, précise et généreuse. Une finale élégante sur les fruits blancs, tout en rondeur et équilibre.

Accords Mets & vins : Apéritif, poissons, gambas au pastis, curry de volaille, camembert, fromages de chèvre de la Loire, fourme d'Ambert.

Le conseil du Sommelier :

Totalement irrésistible sur un carpaccio de daurade ou sur un ceviche assaisonné à la dernière minute. Capacité de garde 6/7 ans.